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悦读社第12期丨草木里的味觉人生—《舌尖草木》作者见面会

2019-06-20 19:10:32 来源: 网易房产 网易号 举报
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文人谈吃,总能勾引出别样的趣味;

或提纯感观的鲜度,或催化记忆的回甘。

而许石林先生的《舌尖草木》,则是从独特视角解读“素食”——素,应是简单简朴的生活方式和态度,而非无肉的奢靡


《舌尖草木》收入许石林先生近年来关于素食的72篇文字,旨在呈现自然草木的舌尖滋味。

作家简介——许石林老师中国作家协会会员、深圳市文艺评论家协会副主席、中国传媒大学客座教授、深圳市烹饪协会名誉会长、深圳市非物质文化遗产保护专家、中华吟诵学会理事、中国古琴学会专业委员会会员。主要著作:《舌尖草木》《尚食志》《文字是药做的》《饮食的隐情》《桃花扇底看前朝》。


从常见的瓜果时蔬到意涵丰富的茱萸、石斛,从关中的腊八面到广东的春菜煲,再到非洲的英吉拉,作者在描述自然美味的同时,也向读者展现了一幅幅道法自然的质朴生活的图景;是一本导引你由舌尖而草木、由人情而社会、由农事而历史,去了解关中乃至中国民间传统的好书。


许石林笔下的美食散文有着与他人的不同之处。这种自然而然的草木情怀一直在《舌尖草木》里流淌,用作者的生活体验和传统文化学养,将一些历史和文化的探析深入浅出


如果还没有读过这本书,读者们评价角度的多元化足以激发好奇:

称其为“美食指南”的有之;

称其为“草木小百科”的亦有之;

有书评写道:

他的精妙文字,就如他罗列的萝卜、白菜、酱、醋、椒、甜等主题那样,朴素、简单、家常,绝不奢华,甚至平淡,但是言浅而意深,滋味丰厚醇正,淡泊中铺满了温暖。


这恰恰是许石林先生别于他人的最大特点——格物致知,知物性、通人性、知人情,潜移默化地释放出自己对生活的巨大能量,影响他人。

册之丘·悦读社第12期

本期册之丘悦读社,邀请到《舌尖草木》的作者、深圳市文联知名学者许石林先生,与你面对面畅谈——草木里的味觉人生

活动时间:6月23日(即本周日)15:00—17:00,14:30开始签到

活动地点深圳宝能城册之丘3楼·自习区

主讲嘉宾:许石林老师

报名方式:扫描下方二维码/或点击原文链接报名(每个手机号仅限一次,额满即止)



郑帆 本文来源:网易房产 责任编辑:郑帆_NO8685
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