物美牵手麦德龙 外资大卖场尚能饭否？

随着本月麦德龙卖身物美尘埃落定，外资零售龙头淡出中国市场身影再添一家。而回顾外资零售在中国几经沉浮，麦德龙、家乐福等也见证着中国零售发展的变迁之路。

“所谓外来的和尚会念经，上世纪90年代学习外资零售模式，挖角外资零售人才成了中国本土零售企业家们当时乐此不疲之事。相比日韩零售企业，欧美品牌如家乐福、沃尔玛，在中国持续扩张影响力，但本土化难题是所有外资零售企业都需要面对的现实问题。”首都经贸大学工商管理学院教授陈立平对21世纪经济报道记者表示。

根据国家统计局10月18日发布的数据显示，前三季度，社会消费品零售总额296674亿元，同比增长8.2%，扣除汽车后的社会消费品零售总额增长9.1%。消费零售持续发展与互联网时代裹挟之下，中国零售业也悄然风云巨变。随着线上电商的兴起，传统实体零售在中国也受到前所未有的冲击。以往的大卖场模式难以行得通，在此背景之下，外资巨头也逐渐凸显出水土不服的症状。

弯道超车

近几年中，围绕在外资零售商尤其是大卖场经营者周边的的关键词成了“出售”。中国零售也从以往外资模式的持续输入阶段，变成全球零售风向标。家乐福中国区前总裁唐嘉年（Thierry GARNIER）曾对包括21世纪经济报道在内的记者坦言，中国零售成为全球零售试验田，在中国市场的尝试一定程度上指导着家乐福的全球商业战略。

2019年10月11日，麦德龙集团、物美集团和多点Dmall联合宣布，物美就收购麦德龙中国控股权已与麦德龙集团签订最终协议。这意味着，以B端仓储式会员制在中国占有一席之地的麦德龙也加入淡出中国市场朋友圈。

交易完成后，物美集团将在双方设立的合资公司中持有80%股份，麦德龙继续持有20%股份。多点将成为麦德龙中国的技术合作伙伴。物美集团和麦德龙集团将发挥各自在市场上的领先地位，双方在批发、零售领域各具优势，多点Dmall数字技术将加速麦德龙中国的发展和数字化转型。

10月18日，物美集团创始人、多点Dmall董事长张文中向麦德龙中国发出一份内部信，在内部信中，张文中提到，新的股权关系，将紧密连接麦德龙与物美，在多点强大的技术开发和实施能力支持下，加速数字化进程，提升麦德龙中国的运营效率和线上线下一体化的顾客体验。

麦德龙从1995年入华，前几年也曾一度顺风顺水，彼时麦德龙的利润还是逐年上升的，2008年，麦德龙实现了历史上最高营收655.29亿欧元。但从2008年往后，其业务增长开始严重放缓，接着从2010年开始，麦德龙的营收就开始走下坡路，Pitchbook数据显示，2018年净营收同比下滑1.6%；截至2018财年，集团总收入为365.3亿欧元，中国市场仅占其7.3%。目前，麦德龙在中国58个城市开设有95家商场，全国共拥有1.1万名员工、近900万采购客户。

麦德龙与其他的大型零售商超不同，其主营业务以to B为主，麦德龙初入中国，主要就是只针对单位和批发商，后期在仓储式会员制超市上持续深耕。

“麦德龙to B业务占比非常高，正是这一业务为我们在中国市场起到了决定性的稳定作用。”麦德龙中国首席执行官康德（Claude Sarrailh）曾公开表示。但主攻B端市场，放弃C端市场，这也意味着，麦德龙错失了最近十年来中国互联网高速发展下消费的人口红利。电商舍命狂奔的大背景之下，外资零售逐渐失去中国市场优势。

此外值得一提的是，与其他外资零售企业租门店使用的情况不同，麦德龙在中国有一定的地产资源优势，且其所购一些卖场用地很多集中在北京上海等一二线城市。面对每年都在以5％-8％的速度上涨的商业地产租金，麦德龙如今的这些物业已经成为稀缺资产，也经历了明显的资产增值。

而正因此，麦德龙潜在买家也是“众星云集”。从复星国际、腾讯、阿里、大润发、苏宁等等，直到今年七月份最后一轮竞购名单上仅剩永辉和物美，最终本月尘埃落定，物美成功入主。

尚能饭否？

巧合的是，8月中国上海市场的Costco再次掀起外资零售一股热潮，一度引发哄抢，一时间实体零售是否再次复苏，成为讨论的话题。Costco首席财务官理查德·加兰蒂称，上海店注册会员超20万，高于68000名平均水平，创Costco成立35年来记录。由于成功和长期计划，Costco将于2021年初在浦东再开第二家门店。短期内的“爆红”对于零售企业来说只是赢得了开门红，能否在长跑中取得一席之地，则仍需要市场的检验。

而与麦德龙相似，Costco也是会员制卖场经营方式。曾有业内人士对记者表示，仓储式超市进入中国起初被认可程度较低，但随着消费水平的提高，近年来已经成为各方零售企业抢滩的重点，而沃尔玛的山姆，Costco以及麦德龙则都是此前在会员制领域有充足经验的。

仅从市场角度来看，外资零售对中国零售发展仍有启迪作用。

当前国内零售行业无疑仍处于“春秋战国”“百家争鸣”的时代。目前国内零售百强企业，仅占实体零售20%的市场份额，而国外前十的零售企业占到市场份额的30%。

相比之下，美国线下零售发展较为成熟，根据Rediff Business显示，2010年，世界十大零售巨头中，美国有五席，分别是亚马逊、克罗格、Costco、家得宝和Target。事实上高度发达的线下零售一定程度也遏制了电商的发展。反观中国，线下零售总额增速较为缓慢，从2009年开始，增速低于20%。但以阿里为代表的电商则实现弯道超车。

但中国零售的数字化之路也并非一帆风顺，随着资本退潮，线上补贴后劲不足，零售企业不得不直面亏损难题。

2018年12月，永辉超市剥离永辉云创，云创业务作为新零售板块的尝试，严重亏损，近3年来累计亏损近10亿元，仅2018年前三个季度亏损就达6.17亿元。即使是新零售弄潮儿盒马鲜生也放慢了开店速度。零售业态的变革更像是一场长久的拉力赛，而本源内功则仍是效率之争。

而回到国内零售业态现状，线上企业的资本优势明显，但缺乏线下经验；线下门店受到线上业务的冲击，也面临越来越困难的处境。很多实体零售老板开始觉得做超市越来越难，选择出售资产。再者，对标全球零售业发展的趋势，也呈现出提高资产集中度的趋势。这其中并购也扮演着重要角色。2019年的零售行业，并购整合也已经成为主旋律。