11月1日至2日，华润万家第八届生鲜嘉年华联合第十五届生鲜技能竞赛总决赛于11月1日至2日在华润万家深圳龙岗店举办，来自各家超市的能手一展身手。
据悉，今年的活动重点体现“竞技与营销”概念，宣导生鲜以创新、体验为主，以实惠的商品回馈顾客，满足顾客个性、时尚与品质又无负担的生活态度。以活动的专业性、互动性、观赏性，向顾客朋友展现生鲜技工高水准的专业技能，让顾客朋友有机会近距离了解食品的制作工艺和操作流程，同时激励职工不断自我创新、精进技能、符合顾客日益提升的消费需求。
在“生鲜嘉年华”中，生鲜业务员们走到舞台上来。本次竞赛共分为店内选拔赛、城市公司选拔赛、南区总决赛3个阶段，设猪肉分割、果蔬拼盘、熟食烤炸、面包制作、西式糕点制作四个竞赛项目，并将最终分别决出金、银、铜牌的分割师、果蔬技师、烤炸师、面包师和西点师。竞赛现场，市民不仅可以欣赏到选手精湛、专业、卫生、快捷的操作技能，也可以通过现场竞拍/试吃的形式分享选手们的竞赛成果。
在游戏互动区，读特记者现场看到，超市有免费送小金鱼活动、微信集赞宣传活动、转盘抽奖活动、套圈活动，吸引不少顾客的关注。
在商品体验区，有优质供应商参展，商品试吃、介绍、品牌推广；将优质的供应商直接拉到现场，让顾客真正了解好的商品，同时体会不一样的吃法，不一样的美味。
本文来源：深圳特区报
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